Vendredi :   installation dans votre hôtel. Dîner libre. Nuit.
Samedi : petit déjeuner. Visite guidée de la forteresse de Salses datant du 15 ème siècle. Bel exemple de l’architecture militaire. Dégustation à la Cave Arnaud de Villeneuve, suivi de la projection d’un film sur les procédés de vinification. Déjeuner libre. Visite du Moulin de l’Agly au domaine oléicole de Cases de Pène (moulin à huile). Visite de l’ermitage de Notre Dame de Pène, situé sur un escarpement rocheux dominant la Vallée de l’Agly. Visite libre du Camp de Rivesaltes (principal camp d’internement du Sud de la France de 1941 à 1942). Présentation et dégustation (Muscats de Rivesaltes, Vins de Pays, AOC Côtes du Roussillon), suivi d’un dîner ”Découverte de la gastronomie catalane” (parfum d’authenticité qui se traduit par une cuisine catalane et les vins du domaine qui l’accompagnent) au Domaine de Rombeau à Rivesaltes. Nuit. 
Dimanche : petit déjeuner. Découverte des produits locaux au marché de Saint-Laurentde- la-Salanque.

Hôtel des Vignes   **
Hôtel 2 * situé au coeur du village de Rivesaltes. Les 60 chambres que compte l’hôtel sont équipées de douche/wc, téléphone direct et télévision.

2 nuits en logement et petit déjeuner, 1 dîner (hors boissons), la visite de la forteresse de Salses, les dégustations, la visite du Moulin de l’Agly, l’assistance rapatriement.